油は体にいいというのは多くの方がご存知だと思います。
ただ私の友人のように油は体にいいからと天ぷら屋に通いつめ、年齢には合わないほどの大量の油を摂取しメタボになったような人もいるはずです。
油とはいっても健康にいいオイルの代表的なものはオリーブ油、ごま油、亜麻仁油、ココナッツオイル、グレープシードオイルといったものです。
私も一時期健康のためにと油を摂取していたことがあるのですが、その時にはオリーブオイルを毎日大さじ一杯飲むようにしていました。
油というのは鮮度がとても大事ですので酸化する前のできるだけ新鮮な油を摂取するようにしていました。
しかしそのような油というのはやはりある程度のコストがかかるものです。
そして油はそのまま摂取するのはあまり美味しくありません。
コストがかかり美味しくないということもあり私は途中で摂取するのをやめてしまったのですが、私の母は血圧や動脈硬化を改善するためにと今もオリーブオイルを摂取しています。
その甲斐あってか血圧は安定していますし、動脈硬化においても全く問題はないそうです。